Izgara Tavuk Göğsü
| 4 su bardağı su | karıştır | 4 saat salamura | baharatla | yüksek ateşte ızgara (her yüz 2 dk) | düşük ateşte 160°F'ye kadar pişir |
| 1 yemek kaşığı tuz | |||||
| 3 adet kemiksiz derisiz tavuk göğsü | |||||
| 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber (toz) | |||||
| 1 çay kaşığı kişniş tohumu (toz) | |||||
| 1/2 çay kaşığı tarçın (toz) |