Yumurtalı sebzeli kızartma pirinç
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı pirinç (pişmiş)
- 150 g dondurulmuş bezelye
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı soya sosu
Hazırlanışı
1. Yumurtaları sıcak tavada çırpıp pişirin, kenara alın.
2. Doğranmış havuç ve bezelyeyi 3 dakika soteleyin.
3. Soğumuş pişmiş pirinci ekleyip topaklarını dağıtarak 3-4 dakika kavurun.
4. Yumurtaları geri ekleyip soya sosuyla karıştırın.