Yoğurtlu köfte
Malzemeler
- 400 g kıyma
- 1 adet soğan
- 250 g yoğurt
- 4 adet lavaş
- 1 demet maydanoz
Hazırlanışı
1. Kıymayı rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük köfteler şekillendirin.
2. Her yüzü kızarana ve içi pişene kadar yaklaşık 10 dakika tavada pişirin.
3. Ilık lavaşın üzerine yerleştirip bir kaşık yoğurt ve doğranmış maydanozla servis edin.